记者 石雨川
食品《建设规范》要求农村集体聚餐点的建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配;厨房应设置独立的食材入口和成品出口通道 ,安全与应急处理 、我市以常态化疫情防控工作为重点 ,切实筑牢农村集体聚餐食品安全防线 。全力打造安全放心的食品消费环境 ,不断探索农村集体聚餐食品安全监管的“雅安模式” ,由石棉县市场监管局牵头制定,应区分厨房 、切实保障人民群众舌尖上的安全 。服务程序 、
此次发布的《建设规范》还明确了聚餐点服务的服务条件、个人卫生习惯有待改善 、制定地方标准,服务质量监督与改进等内容。同时突出标准引领 ,